Chi Siamo

Quella che era la vecchia “Trattoria del Tramvai” diventa, negli anni ’60, il ristorante “Da Ovidio”.

Grazie alle modifiche apportate dagli indimenticati Ademia ed Ovidio Rollini, nei successivi anni ’80, un nuovo ampliamento porterà ad accorpare l’albergo alla già esistente struttura.

Una lunga storia di Panissa, rane e lumache che continua, oggi come allora, nel rispetto della tradizione, portata avanti dai nuovi proprietari… seppur con qualche innovazione.